Petits consells per l' estiu que comença

Avui, des d’ aquest blog us vull donar alguns petits consells per l’ estiu.

Segons la Medicina Xinesa l’estiu és l’ època del element foc i per tant l’ època amb més energia Yang.  Això vol dir que tenim més calor, que suem més (i sovint orinem menys), que tenim més tendència a l’ alegria i al moviment però també a la inquietud, l’ insomni, el cansament i també d’ altres problemes relacionats amb l’ excés de Yang i per tant tendència a la sequedat.

Sovint la calor de l’ estiu es combina amb humitat, especialment a les nostres latituds i això pot portar problemes relacionats amb la humitat-calor.

 

La calor la podem compensar amb hàbits refrescants com pot ser descansar a migdia, especialment si a la nit ens ha costat dormir, o vigilar que el sol i la calor no malmetin els nostres líquids interns procurant no encarar-los sense protecció i hidratant-nos bé.

Però a més, a l’ hora de menjar també hi podem col·laborar consumint :

 

•  Més vegetals,  com germinats , cogombres , tot tipus de verdures bullides en aigua o al vapor i també crus com enciam o tomàquets.

•  Cereals més refrescants com el blat o l’ ordi i  també son recomanables l’ arròs i la civada, especialment si hi ha també humitat a l’ ambient .

• Fruites molt refrescants com el meló , la síndria , la pinya , el kiwi i els cítrics , també podem combatre la sequedat de l’ estiu amb la pera i el plàtan .

•    Limitant algunes proteïnes animals com les carns vermelles i el be, i menjant més peix i gall d’ indi o conill.

•  Proteïnes vegetals com el tofu o el seitan, que son molt aconsellables com a refrescants .

•   Llets de soja , civada i arròs i també la llet de cabra o vaca ( millor descremada ) ens ajudaran a refrescar i sobretot a nodrir els líquids interns.  Aquests darrers productes s' han de deixar de  prendre en cas de símptomes d’ humitat ( mucositat excessiva o retenció de líquids amb sensació de cames pesades, per exemple o dolors articulars matinals que milloren amb moviment)

•  Menjant més aliments crus i bullits o al vapor i ingerint menys greixos, fregits o cuinats a la brasa.

• Aturant els picants i les espècies fortes i els alcohols destil·lats, també  l’ excés de cafè i té negre, son més recomanables el té verd i blanc.

 Que tingueu un molt bon estiu!
 

Primavera equilibrada

La primavera ha començat a bellugar-se el dia 19 de febrer, dia del nou any xinès i ja ho estem notant.
Pels xinesos la primavera és l' entrada a un nou cicle, el tornar a rebrotar de la llavor. La primavera belluga una força impressionant disfressada d' una certa debilitat, la debilitat del brot d' una llavor que és capaç de trencar la terra.

Per aquest motiu us voldria donar consells per una primavera més saludable. 

El primer de tots és que us doneu temps pel descans, cal donar espai a la "nostra primavera" perquè creixi. Vivim en una societat en la que sembla que quan més treballem i més ocupats estem més vàlua tenim  Ens cal saber treballar quan treballem i saber descansar quan ho fem i hem de saber donar valor al descans. En medicina xinesa quan algú descansa i menja adequadament tonifica la seva energia vital, seria com la bateria que ens permet treballar de forma efectiva quan ho fem i ens permet protegir la salut al mateix temps.

El segon consell és dietètic, us recomano començar a menjar aliments més refrescants i crus de forma moderada, sense oblidar de menjar cereals  i llegums i verdura cuinada. Un dels aliments més interessants en aquesta època son els germinats que, de fet , son la representació mateixa de l' energia primaveral. En podeu trobar a les botigues de dietètica i també a alguns supermercats: N' hi ha de falç, de soja , de remolatxa , de bròcoli  ... Els germinats son aliments que ingerim vius i que ens ofereixen  aquesta vitalitat, son també una font important de vitamines A , B , C , D i E i a més tenen oligoelements importants com el Calci , el Magnesi , el Fòsfor , el Potassi , el Sodi i el Silici. Afegiu-los a les amanides o poseu-los damunt de les verdures cuinades , son boníssims!

El tercer consell és fer exercicis per harmonitzar la vostra energia . La primavera , segons els cinc elements, regeix  l’ energia del fetge i la vesícula biliar i també la musculatura . Quan es desequilibra ens pot conduir a tensar-nos més del compte i també a enfadar-nos per qualsevol cosa degut a l’ agitació excessiva d’ aquesta energia,  per això a continuació us deixem els links d' uns exercicis molt fàcils de Qi Gong per regular aquesta energia i procurar, que tot i que tingueu empenta primaveral , aquesta flueixi amb llibertat i sense bloquejos ! 

https://www.youtube.com/watch?v=ASJsvXCcDJ0

https://www.youtube.com/watch?v=LIREa0OyhwM 

Bona i equilibrada primavera!